Ein Tag bei Dr. Oetker

Dr. Oetker ist in dieser Region ein Name, den man nicht nur aus dem Supermarkt kennt. Auch der Hauptfirmensitz in Bielefeld ist vielen bekannt. Die Klasse 8G durfte – wie auch die zehnten und neunten Klassen vor ihr sowie alle anderen achter Klassen – mehr über das Unternehmen und vor allem über die Möglichkeiten einer Ausbildung sowie dualer Studiengänge bei Dr. Oetker erfahren.

Die Klassen lernen zunächst das Unternehmen kennen, indem Sie von Mitarbeitern des Betriebes durch verschiedene Ausstellungsräume geführt werden. Hier geht es neben der Gründungsgeschichte, bei der die Perfektionierung von Backpulver eine wesentliche Rolle spielte, auch darum, wie das Unternehmen zu dem geworden ist, was es heute ist, und was die Dr.-Oetker-Gruppe ausmacht. Dieses Hintergrundwissen wurde kombiniert mit der Vorstellung unterschiedlicher Berufe, in denen Dr. Oetker ausbildet, wie etwa Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Chemielaborant, sowie der Praktikumsmöglichkeiten, die geboten werden.

Versüßt wurde die Vorstellung durch Pausen, in denen die Gruppe viele der Oetker-Produkte probieren durfte. Dazu gehörten neben altbewährten Produkten wie Vanillepudding, Salamipizza und diverse Müslis auch neue Kreationen. Wie diese entstehen und welche Ausbildung man braucht, um bspw. in der Versuchsküche arbeiten zu dürfen, haben die Schüler und Schülerinnen vor der Verköstigung bei dem Rundgang durch den Hauptsitz bereits erfahren dürfen.

Auch wenn viele der Teilnehmenden sich auch Berufe vorstellen können, die bspw. im sozialen oder medizinischen Bereich liegen, haben alle Einblicke in eine Vielzahl von Berufen bekommen und auch gesehen, dass jede Art von Abschluss einen erfolgreichen beruflichen Werdegang mit sich bringt.